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Dallas estrena camiones para escuelas pública

Written By Unknown on Minggu, 24 Agustus 2014 | 00.45

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Justo a tiempo para el inicio de nuevo ciclo escolar, el condado de Dallas y el Distrito Escolar de Dallas añadieron 180 nuevos camiones para transportar a estudiantes de las escuelas públicas.

Los 30 minibuses de color azul oscuro del distrito y 150 de azul marino del condado, transportarán a los alumnos de programas vanguardia como Que Ningún Niño se Quede Atrás (NCLB), con problemas auditivos, McKinney-Vento (para alumnos sin hogar), programas de embarazo en adolescentes, y de las escuelas magnet dentro del DISD; y para los alumnos del programa McKinney-Vento en Irving ISD.

"La semana antes del inicio de la escuela, los nuevos conductores manejaron sus nuevas rutas; los padres de familia los vieron y nos preguntaron qué eran esos camiones", dijo Omar Narváez, miembro de la mesa directiva del departamento de transporte escolar del condado. "Queremos asegúrales que estos minibuses son nuestros y que sus hijos estarán seguros".

Los camiones contratados por el DCS serán manejados por nuevos conductores. Anteriormente, el servicio de transporte estaba a cargo de proveedores.

Los minibuses llevarán nueve pasajeros y siguen las Normas Federales de Seguridad de Vehículos Automóviles (FMVSS) e incluyen un sistema de posicionamiento global (GPS), cinturones de seguridad de tres puntos para todos los pasajeros y botiquín de primeros auxilios.


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Vaqueros enfrentan a Miami y buscan despejar dudas en la defensa

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Miami — Ryan Tannehill dio una excelente explicación de qué significa el tercer partido de pretemporada para un equipo de la NFL.

"En realidad no cuenta", dijo el mariscal de campo de los Dolphins de Miami. "Pero sí importa".

Cuando los Dolphins reciban en su casa a los Cowboys el sábado en la noche, seguramente será importante para muchos jugadores, especialmente aquellos que buscan trabajo a estas alturas de la pretemporada.

Para abridores como Tannehill y su homólogo de Dallas, Tony Romo, es probablemente la última vez que tendrán tiempo de practicar jugadas en situaciones de juego con sus compañeros titulares, antes de que de arranque la temporada el mes que viene.

En cuanto la vacilante línea de linebackers de los Cowboys, tal vez sea una oportunidad de dejarse sentir y asegurar un lugar.

Y para los entrenadores, es la oportunidad de echarle una ojeada más a prospectos y empezar a definir la alineación.

¿Por qué este juego es importante?

Ninguno de los quarterbacks ha pasado por una verdadera prueba en lo que va de la pretemporada.

Tannehill ha completado 15 de 20 pases en dos partidos; Romo completó cuatro de cinco pases en la derrota del sábado pasado ante Baltimore, en su única salida de pretemporada, mientras continúa recuperándose de una operación en la espalda.

Los Cowboys no han dicho cuánta actividad tendrá Romo, aunque todo indica que será más que los 16 snaps y 14 jugadas oficiales que hizo la semana pasada contra Baltimore.

"Ojalá y haga un par de buenas series ofensivas en el partido y se mida a sí mismo", dijo el entrenador en jefe de los Cowboys Jason Garrett.

"Se ve a gusto; está sudando, se mueve de un lugar a otro y juega espontáneamente. Eso es lo que uno quiere ver".

Romo cree estar listo para el primer partido de la temporada regular ante San Francisco.

"Obviamente, acabando de salir de una operación, podría ser una historia muy diferente", dijo Romo.

"Sí, no hay duda de que vamos a jugar. No sé cómo podría uno salir a jugar en la pretemporada si no cree poder hacerlo".

Claro que no tener dudas respecto al mariscal es lo ideal para cualquier equipo de futbol americano.

Pero la linea defensiva de Dallas es una incógnita gigante. Sean Lee quedó fuera de la temporada debido a un desgarro en un ligamento de rodilla, y el jueves se supo que una lesión en el cuello de DeVonte Holloman — que era uno de los jugadores que se esperaba asumirían parte de la carga de trabajo de Lee — probablemente pondrá fin a su carrera.

Pero los Cowboys si podrán contar con el esquinero Brandon Carr.

Carr ha estado lidiando con la muerte de su madre, quien padecía cáncer de seno; pero el veterano cree que está listo para lo que le pida Dallas en la temporada.

"Voy a jugar lo que ellos digan; haré repeticiones en las prácticas de la próxima semana y me prepararé para el abridor en casa", dijo Carr.

"Siento que estoy en buena forma. Voy a poner a prueba a mi cuerpo esta semana".

PRETEMPORADA

Dallas en Miami

Sábado 6 p.m.

Sun Life Stadium

TV: CBS

(Telemundo, 10:30 p.m. -pregrabado-)

Radio: 107.5 FM


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Ojo a plan de comida escolar de sus hijos

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La mayoría de los distritos escolares en el Norte de Texas requieren que reenvíe una solicitud de comidas gratuitas o a precios reducidos a su escuela aun cuando su hijo haya recibido beneficios el año pasado, a fin de asegurarlos este año.

La gran excepción es el distrito escolar de Dallas, que desde el año pasado ofrece los servicios sin costo a todos sus estudiantes.

"Este año ya no necesitan llenar" los formularios, señaló Cari Abaunza, vocera del DISD.

Pero distritos como Irving y Garland urgen a los padres a enviar sus solicitudes a fin de garantizar que los pequeños que califican obtendrán el beneficio.

"Instamos a cada uno de los estudiantes a enviar su solicitud", dijo Michael Rosenberger, director de los Servicios de Comida del IISD.

Hay estudiantes que califican automáticamente para recibir comidas gratuitas o a precios reducidos del Programa Nacional de Desayunos/Almuerzos, como aquellos que reciben estampillas de comida, no tienen hogar, participan en el programa de estudiantes inmigrantes o se encuentran en un hogar tutelar.

Para poder recibir los beneficios, se debe caer en ciertas categorías de ingresos por hogar.

En el programa pueden participar todos los alumnos, independientemente de su estatus migratorio.

El año pasado un 83% de los 35,000 estudiantes de las escuelas públicas de Irving se apegaron al programa.

Rosenberger recordó que los estudiantes que recibieron beneficios el año pasado tienen 30 días a partir del inicio de clases para reenviar su solicitud actualizada, de lo contrario su nombre será retirado del programa hasta que renueven su información.

Las solicitudes pueden hacerse durante todo el año escolar.

Para aquellos que no califican, los almuerzos en Garland ISD aumentarán 5 centavos este año escolar. Los desayunos se mantendrán al mismo precio, señaló Tiffany Graber, vocera del distrito.

ES BUENO SABER QUE…


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‘La Bestia’ se mueve de nuevo

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Huehuetoca, Estado de México — Después de más de tres semanas de silencio, "La Bestia" rugió otra vez, sonó su silbato y por fin partió de Tenosique, cerca de la frontera con Guatemala.

Con rumbo al norte, el tren se fue llevando a cientos de centroamericanos y los albergues se fueron vaciando a lo largo del camino, desde Veracruz a Puebla.

Retenido varias semanas por el gobierno mexicano, por presión del gobierno de Obama, el tren de carga empezó a correr otra vez. Pero muchos de los que iban a bordo tenían sus dudas de continuar su trayecto a Estados Unidos. Para cuando el tren llegó a la Ciudad de México y a un albergue para migrantes en el Estado de México, muchos ya se habían apeado.

El viaje se había vuelto más peligroso. La frontera de Texas parecía más distante, más hostil e inalcanzable. Los migrantes pensaron en mejor buscar trabajo en las dinámicas plantas de montaje aeroespaciales y automotrices del centro de México.

"Están en el ojo del huracán", dijo Rubén Figueroa, activista de la migración en un albergue de Tenosique y él mismo ex migrante, que trabajó en North Carolina. "Como siempre, su futuro — nuestro futuro — depende de la política electoral en Estados Unidos".

En meses recientes migrantes centroamericanos, entre ellos 63,000 menores de edad solos, han cruzado la frontera de Estados Unidos, la mayoría por el sur de Texas. El flujo migratorio ha intensificado el debate entre los estadounidenses sobre los indocumentados provenientes de Centroamérica, que por décadas han hecho el trayecto al norte viajando de trampa en los trenes de carga.

El mes pasado viajé cuatro días por las rutas más transitadas por los migrantes en el sur de México. En coche y autobús, seguí el paso de La Bestia, así llamada porque muchos migrantes han muerto o han sido mutilados bajo sus ruedas.

Esta vez continué la ruta, viendo a La Bestia pasar por el centro de México, de Pueba a la Ciudad de México y los estados de México, Querétaro y Guanajuato. Platiqué con migrantes que se dirigían a Arizona y California, y a puntos de acceso a la frontera de Texas como Ciudad Juárez y Reynosa.

Las barreras — la más intensa vigilancia en ambos lados de la frontera y la explotación a manos de criminales — son mayores, y eso ha orillado a algunos a tomar medidas drásticas.

Huehuetoca

En un albergue en Huehuetoca, en las afueras de la Ciudad de México, Jaime Eduardo González, de Guatemala, decidió viajar con un nuevo acompañante: un machete de 22 pulgadas.

"Muchos viajamos solos, solo con la compañía de Dios", dijo, envolvió su machete entre su ropa y lo guardó en su maltrecha maleta. "En estos tiempos un machete ayuda".

Él dice que usa el machete para cortar los matorrales cuando recorre partes del país a pie, lejos de la atenta mirada de las autoridades mexicanas. Pero también para protegerse.

De 20 años, González dice que fue retenido contra su voluntad por una banda de criminales en el estado de Veracruz, y casi lo matan cuando escapó.


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Buscan enseñar a familias a comer sano con un prepuesto limitado

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Una buena dieta comienza con las decisiones correctas.

Este es el propósito de Cooking Matters, un programa del Banco de Alimentos del Norte de Texas (NTFB), que enseña a gente de bajos recursos a cocinar de manera sana con un prespuesto limitado.

"Queremos que la comunidad tenga la información para tomar decisiones saludables", dijo Sophie Birdwell, educadora de nutrición para el NTFB.

Según datos de Feeding America, una organización sin fines de lucro, los latinos corren un mayor riesgo de obesidad a comparación de otras etnias.

Si se toman mejores decisiones nutritivas se pueden prevenir enfermedades, sostiene la dietista Dora Rivas que trabaja con el distrito escolar.

Dora Rivas, dietista registrado y directora ejecutiva con el distrito escolar de Dallas dijo el comer saludable puede prevenir enfermedades.

"Los estudios demuestran que un niño saludable se enferma menos lo cual causa mejor asistencia a la escuela y su entorno académico mejora".  

 Las clases en Cooking Matters son gratuitas. El único requisito para los participantes es ser parte del programa SNAP o demostrar que se cuenta con bajos recursos.

El programa, dos horas por semana, durante dos horas por seis semanas y se ofrece a jóvenes, niños, familias y adultos.

"Toda la comida que compramos es económica, la pueden comprar en la Kroger, Wal-Mart o Fiesta", dijo Birdwell.

El chef, Cory Lyons demostró, por ejemplo, como cocinar Spring Rolls. El costo era de .45 centavos por Spring Roll que incluía arroz, cilantro y lechuga.

Por lo común, cada plato en el programa de Cooking Matters cuesta menos de un dólar por porción.    

El promedio de ingresos de un beneficiario de SNAP es $122.35 por persona y $295.36 por familia, al mes para el 2013. 

"Los padres de familia con un bajo presupuesto tienen el reto de tomardecisiones saludables para sus hijos pero se requiere preparación y tiempo", dijo Rivas.

A largo plazo, la gente ahorrará dinero dijo Katherine Lindholm, dietista y gerente de servicios nutritivos de NTFB.

Según Birdwell, la gente tiene una idea equivocada de que comer saludable es costoso pero se trata de saber cómo comprar comidamás eficientemente.

Una de las clases, precisamente, se enfoca en un recorrido por el supermercado. En la clase de adultos tienen el reto es comprar comida para cocinar algo sano con solo $10.

Quienes asisten a Cooking Matters aprendern a leer el panel de nutrición y a comprar frutas y vegetales.

"El programa te da un conocimiento de salud que te estimula a cambiar los hábitos alimienticios", dijo Birdwell.

"Como padres somos el primer ejemplo de nuestros hijos y si les enseñamos a una temprana edad tendrán buen hábitos cuando crezcan", dijo Rivas.  

COMIDA SANA

Para más información visite

CookingMatters.org

Para registrase o para tener un clase en su comunidad

nutrition@ntfb.org

Las clases comienzan en septiembre. Para saber dónde tomarlas llame al NTFB, al 214 330 1396

Programa del North Texas Food Bank enseña a familias a comer bien sin gastar mucho


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Fonseca se da gusto grabando con orquesta

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Ciudad de México — Desde que Fonseca compuso la canción "Paraíso" para la banda sonora de Paraíso Travel (2008), se imaginó que sonaría mejor con una orquesta sinfónica. Este año, finalmente, pudo ver su deseo cumplido con el álbum Fonseca Sinfónico.

"La música es para divertirse y para buscar esa sensación que me mueva el piso y que me conecta y que es puro feeling", dijo el cantante colombiano en una entrevista reciente desde Miami. "Este es un proyecto que está hecho de la manera más natural e intuitiva del mundo".

"Los arreglos de este sinfónico, más allá de lo clásico, son muy cinematográficos", añadió. "La persona que los hizo es Juan Andrés Otárola. Él estudió film scoring (musicalización de películas) en Los Ángeles".

La idea para el disco, que salió a finales de julio en formato físico y digital, surgió luego de una serie de conciertos con la Orquesta Sinfónica Nacional de Colombia en el 2013, con la que Fonseca sintió "una gran química" que quiso plasmar en un disco.

"Creo que es la mejor manera de hacer alguna recopilación de lo que hasta ahora han sido las canciones más importantes de mi carrera y de mi historia", expresó el músico.

El álbum también incluye sonidos mariachi y de música llanera, en la canción "Prometo", y además marca el debut de Fonseca en inglés, con versiones de los clásicos "What a Wonderful World" y "Angel Eyes".

"Quise aprovechar la situación y darme un gusto con ese privilegio que tenía de grabar con una orquesta sinfónica, que es algo que pocas veces le pasará a uno en la vida. ¿Y por qué no hacer una cosa así y arriesgarme y meterme en un contexto musical completamente diferente?", dijo el ganador de dos Latin Grammy. "La gente se ha sorprendido, pero se ha sorprendido de una manera muy positiva".

Una de las curiosidades es que el orden de las canciones es cronológico, desde las piezas de su álbum Corazón del 2005 a Ilusión del 2011. Todas fueron grabadas en Bogotá en el auditorio de la Universidad Jorge Tadeo Lozano con más de 80 músicos, aunque sin público para evitar interrupciones.

"Lo grabamos en bloque, todo mundo en un mismo lugar. Hicimos tres tomas de cada canción y la mejor toma fue la que quedó. Ahí no hay regrabaciones de nada, es completamente en vivo lo que se grabó".

El ingeniero de sonido argentino Eduardo Bergallo, más conocido por los 11 episodios sinfónicos de Gustavo Cerati, estuvo a cargo de la grabación, la mezcla y la masterización.

"A mí el sinfónico de Cerati siempre me ha encantado. Busqué los créditos y vi que era Eduardo Bergallo … Afortunadamente le encantó el proyecto y se fue para Bogotá", dijo Fonseca. "Con Eduardo la experiencia ha sido muy bonita porque él ha sido muy generoso con sus comentarios hacia mí, y hacia la manera de cantar y de afrontar este proyecto".

El belga Paul Dury, director de proyectos especiales de la orquesta, estuvo al frente de los músicos.

"Paul es un director que se ha arriesgado a fusionar ritmos folklóricos, digamos, con orquestas sinfónicas … Tiene un espectro muy grande dentro de su cabeza para recibir mucha información que no solamente sea clásica. Fue un privilegio muy grande y supo manejar la sinfónica como había que manejarla", señaló Fonseca.

Fonseca Sinfónico fue certificado platino a la semana de lanzarse en Colombia y llegó a los primeros puestos de popularidad en cinco países de Latinoamérica.

"(Este) no es un álbum que sales a promocionar a la radio con un sencillo; es un álbum que tiene un camino diferente y por eso todavía me sorprende más, porque ha agarrado vuelo propio en muy poco tiempo", destacó el cantante.

Viene acompañado de un DVD dirigido por el colombo-alemán Christian Schmid Rincón, quien había trabajado en el video de Fonseca de "Si te acuerdas de mí".

"En el tema audiovisual lo que tratamos mucho fue que cubriera lo que estaba pasando ahí. Son casi 100 músicos en un lugar", dijo". "Cubrir absolutamente todo lo que pasa es imposible, pero eso fue lo que tratamos, por eso se hizo a 10 cámaras".

Vídeo

Fonseca - Te Mando Flores


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Agua fresca de nectarinas con albahaca fresca

El calor del verano y las frutas frescas están en abundancia así que estoy inspirada para hacer ricas aguas frescas con frutas naturales y hierbas de mi jardín. La combinación de las nectarinas con el sa-bor de la albahaca fresca es realmente deliciosa y refrescante. Además de que en esta ocasión he en-dulzado el agua fresca con miel de abeja para darle un sabor dulce y natural. Así que las invito a prepa-rar esta receta sencilla de agua fresca de nectarinas con albahaca fresca para acompañar la comida o beber para refrescarse durante los días calurosos del verano. ¡Salud!

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5 minutos

TIEMPO TOTAL DE PRINCIPIO A FIN

15 minutos

NÚMERO DE PORCIONES

6 porciones (6 vasos de 8 onzas)

LISTA DE INGREDIENTES

  • 4 nectarinas frescas cortadas en rodajas
  • 6 hojitas de albahaca fresca
  • 1/2 taza de jugo de limón amarillo
  • 1/2 taza de miel de abeja
  • 6 tazas de agua fría filtrada
  • 1 taza de hielo picado

MÉTODO

Coloca las nectarinas, la albahaca, el jugo de limón la miel de abeja y 3 tazas de agua fría en la licuadora. Licúa por varios minutos hasta conseguir que todos los ingredientes se incorporen. Vierte la preparación en una jarra y añade el resto del agua y el hielo. Con una cuchara larga revuelve y sirve.

Tips:

Puedes usar duraznos en lugar de nectarinas.

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